Kommentar zu Gänseklein von Petra
Lieber Edi, das glaube ich dir, damals war das Gansjung ja noch verbreitet. Aber man bekommt es immer häufiger im Lokal. Liebe Grüße aus München Petra
View ArticleKommentar zu Über den Marche Rue Cler auf die Pariser Kochbuchmesse von Ulla
Kalbsnieren mit Senfsauce und Fritten sind auch meine Paris Erinnerungen anno 1965-66, lang lang ist es her.
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Ist doch toll, gibt’s immer noch:) Liebe Grüße Petra
View ArticleKommentar zu Gefüllte Paprikaschoten von Petra Weiser
Liebe Petra, hier auch Petra 😉 bin über die Seite von Toni (Mittergars) auf Dich gestoßen. Schön aufgemacht hast Du alles! Am Samstag sind wir mal wieder bei Toni und Anna und ich freue mich schon...
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Danke Petra, für die leckeren Parisartikel, da läuft mir ja das Wasser im Mund zusammen und dann werde ich einige Adressen mal ausprobieren 🙂 ! Schön, dass Ihr da ward und vielleicht schauen wir in...
View ArticleKommentar zu Gefüllte Wachtel mit Thymian-Soße auf Salat von Scholz
…. geht doch auch mit Stubenküken oder einer gefüllten Hühnerbrust ….. Die Idee ist gut !!!!
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…. geht doch auch mit Stubenküken oder einer gefüllten Hühnerbrust ….
View ArticleKommentar zu Gefüllte Paprikaschoten von Petra
Liebe Petra, vielen Dank! Ich wollte gerne dieses Jahr noch zu Toni und hoffe, ich schaffe es.. Wo finde ich Deine Tips? Liebe Grüße Petra
View ArticleKommentar zu Über den Marche Rue Cler auf die Pariser Kochbuchmesse von Petra
Liebe Barbara, vielen Dank, und ja! kommt bei mir im Laden vorbei. Sieht von aussen ein bisschen aus wie in Paris;) Und ich komme auch gerne wieder zu Euch, schön wars. Liebe Grüße aus München Petra
View ArticleKommentar zu Gefüllte Wachtel mit Thymian-Soße auf Salat von Petra
klar, geht auch mit Taube, Rebhuhn, Stubenküken.. beim Hendl würde ich nur Semmelfüllung machen, vielleicht ein paar Pfifferlinge, je nach Saison…
View ArticleKommentar zu Gefüllte Wachtel mit Thymian-Soße auf Salat von Andrea
Hallo Petra, sehr viel Aus-Beinarbeit. Respekt und einfach nur lecker. Da kann ich auch mal die Laugenstange vom Vortag unterbringen. Habe gerade am Samstag in der Metro die ersten Pfifferlinge gesehen...
View ArticleKommentar zu Gefüllte Wachtel mit Thymian-Soße auf Salat von Andrea
Hallo, komme da drauf weil mein mann sich bei Youtube schusselig guckt (ePhone-Reparaturen usw.). https://www.youtube.com/watch?v=fWIL8SV2xhc
View ArticleKommentar zu Gebackener Ofenpfirsich mit Beeren und Lavendel von Andrea
Hallo Petra, Du scheinst ja bei zumindest süßen Desserts ein spezieller Fall zu sein. Denn Eis magst Du ja auch nicht so sehr, so weit ich mich erinnere, ich nur keine Schokolade und auch kein...
View ArticleKommentar zu Kochen mit Simone Kermes in der Klosterküche Beuerberg von Andrea
Na, beim Tiramisu wäre ich sicher auch schwach geworden, denn Kakao geht bei mir. Ein Dessert geht ja nach einer längeren Pause auch oft noch, vor allem wenn sie so unschlagbar lecker aussehen. Das...
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