Hallo Petra,
Du scheinst ja bei zumindest süßen Desserts ein spezieller Fall zu sein. Denn Eis magst Du ja auch nicht so sehr, so weit ich mich erinnere, ich nur keine Schokolade und auch kein Schokoladeneis.
Beeren haben sehr wertvolle Inhaltsstoffe. Mag es auch nicht so sehr süß. Aber einem süßen Finale,am liebsten noch mit einem „Mitesser“ geteilt, bin ich niemals abgeneigt. Da kommen Deine warmen Pfirsiche gerade recht, entweder pur oder auch mit einem Sorbet oder einem guten Vanilleeis. Man sucht ja immer nach einem eher leichten Abschluss für seine Gäste und die hätten dann auch die Wahl. Danke Dir sehr für diese saisonale Idee.
Werde mich auch mal an die Wachtel wagen.
Liebe Grüße aus Frankfurt am Main